Зантоксилум | японский перец

• Зантоксилум Zanthoxylum (38–55 см с горшком, 8–26 лет)

Зантоксилум — вечнозелёный кустарник семейства рутовых, именно с него собирают знаменитый сычуаньский перец. А ближайшая родня у него цитрусы - при растирании листья дают яркий пряный аромат с цитрусовой ноткой.

Лиственный, всегда зелёный ☘️
Весь год при комнатной температуре

Интересно:

Сычуаньский перец — вовсе не перец: это высушенные оболочки плодов коробочек зантоксилума
Его «острота» — обман осязания: вещество саншул заставляет рецепторы прикосновения вибрировать с частотой около 50 Гц, и губы начинают как бы «гудеть»
Во дворцах китайской династии Хань (210г до н.э) покои императрицы называли «перцовыми»: стены штукатурили глиной с сычуаньским перцем — ради тепла, аромата и как символ плодовитости, а упоминается перец ещё в «Книге песен» около 2600 лет назад

Сортировать по:

Цена +/-

Название

Показано 1 - 11 из 11